Fromage frais de chèvre égouté - 120 g env.

Fromage frais de chèvre égouté - 120 g env.

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Taxes incluses.

Jadis appelé “fromage mou” par opposition au “dur” (affiné), le chèvre frais est obtenu par simple fermentation lactique, avec très peu de présure. Puis il subit un égouttage lent sans affinage.

Une merveille local. N’hésitez pas a tester!

Conservation 12 jours après la date de production

Lait cru et entier