Brasserie locale et artisanale connue dans toute l'Europe pour l'amertume de ces bières. Sans additifs, sans conservateurs, cette blanche n'est ni filtrée,ni pasteurisée.
Bière blanche sans épice, au blé, houblonnée à cru, nez litchi
Les drêches sont données à des agriculteurs locaux afin de nourrir du bétail
Bouteille fournie. 5C