Nicolas est un meunier qui ne dort pas. Son moulin à meule de pierre va tourner a plein régime pour vous suivre en cuisine.
La farine de sarrasin fait partie des farines a faible indice glycémique, riche en magnésium et en rutine (Antioxydant).
A vous les galettes faites maison...mais pas que...
A remplir dans vos sacs en tissus ou bocaux
Attention, Nicolas Pioud n'utilise qu'un moulin. des traces de blé peuvent donc se retrouver dans cette farine