Fabien, alias Bill, est adepte du grand écart. Ou comment passer d'une banque américaine a la minoterie.
Ces farines de blé sont produites avec le blé de la ferme, les grains sont brossés avant d'être moulus a la meule de pierre. Il s'agit d'un moulin a très faible rendement qui donnera une farine nourrissante.
T110 = Farine complète (110 g de minéraux par kg)
Sacs fournis